Recepti

Voćne i cvjetne kockice leda

Voćne i cvjetne kockice leda

Zdravi i osvježavajući hladni napitci pravi su spas u vrijeme ljetnih vrućina. Oni su izvor vitamina, minerala i hranjivih tvari, pogotovo ako su bogati sezonskim namirnicama. Jedan od takvih napitaka je obična , prokuhana i ohlađena voda obogaćena cvjetnim i voćnim kockicama leda. Napomena; ja sam pravila voćne i cvjetne kockice a može se dodati i povrće (krastavac, peršin, rajčica,…). Osim što izgleda vrlo dekorativno, ovakva voda je vrlo korisna za organizam …šarenilo boja, različitost okusa, mirisi, tekstura voća ( i povrća) itekako utječe na naše raspoloženje…

Dakle, kako napraviti dekorativne kockice leda?…jednostavno…

Sastojci: 

  • prokuhana voda
  • posudice za led
  • bobičasto voće, citrusno voće, dinje, lubenice, krastavci, začinsko bilje (menta i melisa na prvom mjestu, bosiljak, kadulja ružmarin), đumbir,…cvijeće (ja sam stavila cvjetove dragoljuba i lavande)…po želji, što vam je trenutno dostupno, pustite mašti na volju…

Priprema

Ako želite da vam kockice budu kristalno prozirne, stavite vodu u čistu posudu i pustiti da zavrije. Pustite da se malo ohladi pa opet prokuhati do vrenja. Ohladiti vodu na sobnu temperaturu.

U posudice za led naslagati nasjeckano voće, povrće i cvijeće i pažljivo napuniti posudice za led te staviti u zamrzivač. Također, možete iscijediti citrusno voće (limun, naranču, limetu) te tim sokom napuniti posudice za led…imat ćete kockice leda u boji.

vaša zdrava.iva

 

Print Friendly, PDF & Email

Ostavi komentar