Recepti

Banana split sa svježim sirom

Banana split sa svježim sirom
Banana split sa svježim sirom

Za izradu vrlo poznatog  deserta banana split, koji podjednako vole i djeca i odrasli, potrebno je vrlo malo vremena i isto toliko sastojaka. . Međutim, jedna porcija tog deserta , koji sadrži bananu, sladoled, čokoladni preljev i šlag  vrlo je  kalorična i ne bi ga trebalo prečesto konzumirati.

To ne znači da ne možete uživati u zdravoj varijanti i napraviti banana split od vrlo zdravih namirnica; umjesto sladoleda stavite kremu od sira, banana i meda a umjesto čokoladnog preljeva zdravi kakao – med – cimet – kokosovo ulje preljev.

Ovaj desert možete konzumirati i ujutro kao doručak . Također vam može poslužiti i kao brzi desert za nenadane goste.  

Sastojci

  • 2 banane
  • ½ šalice svježeg domaćeg kravljeg sira
  • 1 jušna žlica meda
  • 2 jušne žlice sjeckanih badema
  • 1 jušna žlica drobljenih zrna kakaa
  • bobičasto voće ( količina i vrsta po želji), svježe ili smrznuto

     Za preljev:

                * šalica = 2, 5 dl

               Priprema

  1. Prvo napravite preljev; žlicom dobro pomiješajte med, kakao, cimet i kokosovo ulje. Dobit ćete ukusan i zdrav preljev kojega možete koristiti i za ostale slastice (na primjer palačinke).
  2. Jednu bananu narežite na komadiće i zgnječite vilicom. Dodajte svježi domaći kravlji sir i med i miksajte do kremaste strukture.
  3. Drugu bananu prerežite napola i stavite je po dužini u odgovarajuću dugoljastu posudicu . Napravite mali razmak između polovica banana.
  4. Između banana staviti kremu od sira.
  5. Posipati nasjeckanim bademima (orasima, lješnjacima,…). Možete posipati i sjeckanim kokosom, goji bobicama, grožđicama, …
  6. Ukrasite svježim ili smrznutim bobičastim voćem (malinama, kupinama, jagodama,…)
  7. Sve prelijte preljevom i servirajte odmah.

Vaša Zdrava.iva

 

Print Friendly, PDF & Email
zdrava.iva

Ivanka je supruga i majka troje djece, a kako joj je zdravlje jako bitno, odlučila je svoje kuhanje i pripremu hrane bazirati na obradi zdravih namirnica. Dakle, u njenoj kuhinji nema bijelog brašna, šećera, margarina, maslaca, te procesuirane i industrijske hrane. Pokušava koristiti što svježije namirnice (posebno iz svog organskog vrta), žitarice, sjemenke, dodatke prehrani (spirulina, pšenična trava, maca, proteini), maslinovo, bučino, kokosovo i laneno ulje te začinsko bilje i začine, kao i što manje termički obrađivati namirnice koje tako gube potrebne hranjive tvari.
Od 17.6.2017. stekla je zvanje Nutricionistica.

Ostavi komentar