Recepti

Brzi i zdravi banana keksi s orasima

Brzi i zdravi banana keksi s orasima

Neki dan sam kupila u jednom poznatom trgovačkom centru „zdrave“ keksiće , na akciji, snižene cijene. Na prvi ugriz i nisu bili tako loši…ali…iduća  informacija mog nepca mom mozgu bila je…slatko, jako slatko, preeeeslatko…iduća informacija bila je …užegli orasi, bademi, ni sama ne znam što…užas!!! …zaključak; zato su i bili na akciji…obećala sam sama sebi da više ne kupujem te „zdrave“ tvorevine pune šećera i dodataka…

Zato sam napravila zdravu verziju keksića…idealno za ponijeti na put za vas i vašu dječicu (dobna granica nije određena…ovo su keksi za sve generacije) …samo morate paziti na količinu jer su keksi energetski veoma bogati…
       Sastojci

  • 2 zrele banane
  • 153 g zobenih pahuljica
  • 125 g maslaca od oraha
  • pola šake nasjeckanih oraha
  • pola šake grožđica
  • pola šake brusnica

       Priprema

  1. Banane dobro zgnječiti vilicom
  2. Brzi i zdravi banana keksi s orasima-1
  3. Dodati maslac od oraha; u originalnom receptu piše maslac od kikirikija no, budući da nisam imala taj maslac stavila sam maslac od oraha. Maslac od oraha napravite sami; pravi se kao i maslac od badema (recept je na ovom blogu), ukratko…staviti orahe u multipraktik i miksati dok se ne dobije ljepljiva smjesa tj. maslac. Mala napomena; prilikom izrade maslaca uvijek odvojim orašaste plodove grubo mljevene pa poslije imam za posipanje, za smoothie – je, zdrave salate….
  4. Pomiješati maslac od oraha i banane tako da nastane kremasta smjesa
  5. Brzi i zdravi banana keksi s orasima-2
  6. Dodati nasjeckane orahe (ili grubo mljevene u multipraktiku), grožđice i brusnice. Sve još jednom pomiješati
  7. Brzi i zdravi banana keksi s orasima-3
  8. Vaditi smjesu žlicom i stavljati u pleh obložen papirom za pečenje. Poravnati malo smjesu dvjema žlicama da dobijete okrugli oblik (ne morate pretjerivati s uređivanjem, keksi su jednako ukusni i kad ne izgledaju baš lijepo…)
  9. Brzi i zdravi banana keksi s orasima-4
  10. Peći na 180 º C
  11. Ostaviti kekse da se ohlade i pospremiti u limenu kutiju.
  12. Brzi i zdravi banana keksi s orasima-6Brzi i zdravi banana keksi s orasima-5U slast!

Vaša zdrava.iva

 

Print Friendly, PDF & Email
Ja sam Ivanka, majka troje djece i supruga predivnog čovjeka koji me podržava i prati u svim mojim životnim postajama...Budući da mi je zdravlje moje obitelji i moje vlastito na prvom mjestu, odlučila sam svoje kuhanje i pripremu hrane bazirati na zdravim namirnicama koje opskrbljuju tijelo mnogim hranjivim tvarima. Tako sam počela proučavati zdrave recepte, isprobavati ih i malo pomalo ...naša se prehrana bazira uglavnom na tome...Nema više bijelog brašna, šećera, margarina, maslaca, procesuirane i industrijske hrane i ostalih pošasti modernog svijeta. Pokušavam koristiti što svježije namirnice (posebno iz našeg organskog vrta), žitarice, sjemenke, dodatke prehrani (spirulina, pšenična trava, maca, proteini) ...maslinovo , bućino , kokosovo i laneno ulje... te začinsko bilje i začine. Također smatram da određene namirnice nije potrebno previše termički obrađivati jer gube potrebne hranjive tvari.

Ostavi komentar