Recepti

Brzi zobeni desert s jabukama i sladoledom

Brzi zobeni desert s jabukama i sladoledom
zdrava.iva
Written by zdrava.iva

Ovaj sam desert pravila nekoliko puta u različitim verzijama. Nekako sam došla do  meni najdraže pa ću recept za ovaj lagani, brzi i jednostavni desert podijeliti s vama.

Preporučam vam da nabavite neprskane jabuke da ih ne morate guliti jer je prava šteta baciti najhranjiviji dio jabuke. Jabuke je potrebno samo očistiti od koštica i naribati ih , što možete brzo napraviti u multipraktiku. Ostale sastojke samo pomiješate i stavite peći.

Za sladoled je također potrebno sve staviti u blender, izmiksati i staviti u zamrzivač.

Kombinacija ova dva deserta zadovoljit će i najzahtjevnija nepca.

 

 

          Sastojci

Za zobeni desert s jabukama

  • 6 kiselkastih jabuka
  • 1 čajna žličica cejlonskog cimeta
  • sok od ½ limuna
  • 4 jušne žlice kokosovog šećera
  • prstohvat himalajske soli
  • 2 jušne žlice kokosovog ulja
  • 12 jušnih žlica krupnih zobenih pahuljica

          

Za sladoled

  • 3 smrznute banane
  • 200 ml punomasnog kokosovog mlijeka
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • prstohvat himalajske soli
  • 3 jušne žlice kokosovog šećera

 

Priprema

 

  1. Zrele banane ogulite i narežite na kolutiće , poslažite ih po tepsiji i stavite preko noći u zamrzivač. Moja je preporuka da uvijek imate zalihu smrznutih banana jer su sastavni dio mnogih recepata za zdrava jela.
  2. Drugi dan , u blender stavite sve sastojke i miksajte do kremaste teksture. Smjesu ulijte u posudicu i odložite u zamrzivač.
  3. Jabuke operite i osušite. Ako su iz organskog uzgoja ne morate ih guliti. Prerežite ih napola i očistite od koštica. Naribajte ih.
  4. Pomiješajte naribane jabuke, cimet, limunov sok, kokosov šećer i prstohvat soli. Dodajte kokosovo ulje i zobene pahuljice pa sve dobro promiješajte.
  5. Uključite pećnicu na 190 ° C.
  6. Ostavite smjesu s jabukama 15-ak minuta da se sastojci prožmu.
  7. Stavite smjesu u manju tepsiju , poravnajte i pecite u zagrijanoj pećnici oko 50 minuta.
  8. Izvadite iz pećnice i ohladite.
  9. Prije serviranja, izvadite sladoled na sobnu temperaturu.
  10. Servirajte desert u posudicama s kuglicom sladoleda .

Brzi zobeni desert s jabukama i sladoledom08

 

Ukrasite sladoled bučinim košticama i uživajte u odličnom desertu!

Vaša Zdrava.iva

 

 

 

 

                                                                                                       

                 

  

zdrava.iva
Ivanka je supruga i majka troje djece, a kako joj je zdravlje jako bitno, odlučila je svoje kuhanje i pripremu hrane bazirati na obradi zdravih namirnica. Dakle, u njenoj kuhinji nema bijelog brašna, šećera, margarina, maslaca, te procesuirane i industrijske hrane. Pokušava koristiti što svježije namirnice (posebno iz svog organskog vrta), žitarice, sjemenke, dodatke prehrani (spirulina, pšenična trava, maca, proteini), maslinovo, bučino, kokosovo i laneno ulje te začinsko bilje i začine, kao i što manje termički obrađivati namirnice koje tako gube potrebne hranjive tvari.
Od 17.6.2017. stekla je zvanje Nutricionistica.
Print Friendly, PDF & Email

Leave a Comment